土豆泥裱花蛋糕

作者： 小拐弯

土豆泥可以添加奶粉或者炼奶，调整到自己喜欢的味道。无奶油，健康美味。如不追求色彩，就不用放色素了。

用料

• 8寸蛋糕胚
• 土豆泥 700克
• 糖粉 70克
• 炼奶 50克

土豆泥裱花蛋糕的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块放到汤碗里，上锅蒸熟至用勺子一压就烂的程度。倒出来放到大网筛里挤压过筛。得出细腻的土豆泥，放去糖粉和炼奶（根据自己喜好调整甜度和奶香味），手动搅拌均匀或者用厨师机搅拌均匀。

步骤 2

均匀涂抹在事先准备好的蛋糕胚上。

步骤 3

加入自己想要的颜色，挤花🌸

步骤 4

加入点缀，完工。此裱花全部用6齿玫瑰花裱花嘴

菜谱创建时间：2016-11-18 22:49:40