自制香菇火腿披萨

作者： 微信不露牙

用料

• 面粉（我用的普通面粉） 400g
• 酵母 4g
• 牛奶或温水 250g
• 白糖 20g
• 盐 4g
• 食用油（家里没黄油） 20g
• 马苏里拉奶酪 270g
• 披萨酱 适量
• 青椒 一个
• 胡萝卜 半个
• 香菇 6朵
• 洋葱 一个
• 火腿 一根

自制香菇火腿披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉、糖、盐、酵母、食用油混合放入盆内，把牛奶倒入慢慢和成面团，揉光滑后静置一个小时

步骤 2

香菇切片，锅内倒油慢火煎干水份，盛出备用。青椒、胡萝卜、洋葱切丁。火腿切片备用

步骤 3

醒好的面团 反复揉几次排气。取三分之一的面团（这次的配料是三张披萨的量）擀开，放入披萨盘，调整下大小，底部扎满小孔

步骤 4

刷一层批萨酱

步骤 5

洒一层马苏里拉奶酪（40g)

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步骤 6

步骤 6

把青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁、香菇片、火腿片均匀铺好

步骤 7

最后再洒一层奶酪碎（50g）铺匀。喜欢的可以多放些奶酪

步骤 8

烤箱200度预热，20分钟

步骤 9

开动啦

菜谱创建时间：2016-11-18 22:18:09