奶油烤洋葱（chef～三星校餐06）

作者： 胡桑-1

看三星校餐 感觉这个操作起来不怎么难、周末回家试试看

用料

• 牛肉末 少许
• 鸡肉末 少许
• 黄油 两小块
• 洋葱 一个
• 法棍
• 马苏里拉芝士
• 盐和白胡椒
• 淡奶油
• 牛奶

奶油烤洋葱（chef～三星校餐06）的做法步骤

步骤 1

可以只用牛肉 但剧中强调用两种肉

步骤 2

黄油加牛肉末鸡肉末 炒香，加入牛奶和淡奶油 炖到浓稠 加入盐和白胡椒调味

步骤 3

洋葱切碎 另起锅加黄油炒到琥珀色

步骤 4

加入上述汤中一并加热

步骤 5

倒入料理机搅碎

步骤 6

倒入碗中加一个鹌鹑蛋

步骤 7

官方做法是法棍撒上马苏里拉芝士一并放入烤箱

步骤 8

我认为可以先将法棍马苏里拉放入烤箱再加入汤中 这样法棍更香脆

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2016-11-18 13:30:55