面粉慢慢加入热水，用筷子搅拌，成絮状后用手揉成团。
小葱切碎，加入肉馅，同时加入其他佐料，一个方向搅拌均匀。
面团静置20分钟，取出揉光滑，松弛十几分钟。
擀成中间厚边缘薄薄的面皮，包入适量肉馅。压成薄饼。
华夫机预热一分钟，放入馅饼，两三分钟后翻面儿，盖好，再过两三分钟就可以出锅了。