排骨剁成5厘米左右的小块,用油,盐,柱侯酱,豆瓣酱,蒜腌3小时,放冰箱过夜更好
把腌制好的排骨用锡纸一块块包好,烤箱预热200度
200度烤40分钟,拿出取掉锡纸180度烤10分钟上色,加上白芝麻会更好看