健康腌芥菜／各类青菜

作者： 东邪西毒_DC

各类青菜都可以腌，腌芥菜、萝卜菜都很好吃。想吃多少腌多少，出门在外没有大锅子，就用小锅烫个三五颗菜，用个大碗或者洗菜盆子腌个三五天够吃一顿的也可以。自己随做随吃，比外面买的健康干净。

用料

• 芥菜 若干
• 开水 适量

健康腌芥菜／各类青菜的做法步骤

步骤 1

芥菜洗干净。

步骤 2

大锅烧开水。

步骤 3

芥菜入锅，先入菜梗。

步骤 4

菜梗软了以后，连叶子一起烫软。

步骤 5

捞到桶里。

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步骤 6

步骤 6

压一压。

步骤 7

烫菜的水倒进去，没过芥菜。

步骤 8

盖好，放三五天基本就可以了。

步骤 9

腌好的菜吃不完，捞出切好，装容器放冰箱，随吃随取。

菜谱创建时间：2016-11-17 13:54:16