拌桔梗

作者： 霸天妹的妈

桔梗具有祛痰、利咽、宣肺、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气等功效。主治咽喉肿痛、肺痈吐脓、咳嗽痰多、痢疾腹痛、胞满胁痛、口舌生疮、赤目肿痛、小便癃闭等病症。

用料

• 干桔梗
• 大蒜
• 韩式辣酱
• 白醋
• 糖稀
• 白糖
• 辣椒面

拌桔梗的做法步骤

步骤 1

干桔梗十根左右，用水泡一晚上

步骤 2

泡软之后撕成细条，过两遍水，焯凉开水

步骤 3

大蒜切末，辣酱、糖稀、白糖、辣椒粉拌在碗里

步骤 4

调料拌在碗里

步骤 5

加适量白醋拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

桔梗拌入调料里，腌一晚上就OK了

拌桔梗的小贴士

干桔梗撕的越细越好，比较容易入味；糖稀可以换成蜂蜜

菜谱创建时间：2016-11-16 19:42:27