姜切丝,蒜切蓉,葱切条,小米辣切碎。备用。
烧开水,放入姜条,花甲洗干净入锅。
待花甲嘴张开,可出锅。
油锅,加姜、蒜、小米辣、干辣椒入锅大火炒香。
入海鲜酱继续炒。
可以放入花甲翻炒。
出锅前放葱条,随意翻炒,片刻即可。
出锅。 爽爆♛