山药去皮大火蒸熟
山楂洗净对半切去核,加冰糖 加少量水,熬煮至浓稠
我煮的时间短,就这样 也可以过筛,煮成细腻的山楂酱
用勺子压成山药泥,准备好保鲜膜,挖一勺山药泥 包起来 整理好 扭一扭,打开摆盘
当当当 当!
好看嘛!
拌拌不好看 好吃 哈哈!