将上述食材洗干净备用
将这些食材都切成小丁,根据人数来确定需要多少
鸡蛋打成蛋液,放适当的盐
都准备好了可以开始做了,先在平锅内放少许橄榄油(如果有小的不粘锅最好),等油温热后放入各式小丁(叶菜先不放)翻炒大概1分钟。
这时倒入蛋液,为确保蛋液在菜周围聚集,可以微微将锅倾斜,并用锅铲帮忙
中火煎制1分钟左右,将叶菜放入蛋包中间,这时微微用锅铲将底部松动,(喜欢吃起司🧀️的朋友此时可以将起司放入)
最后,用锅铲帮忙把蛋包翻个个儿,再煎1分钟左右就OK啦
可以配上牛奶或者燕麦或者棒子面粥,一个面包,一些水果。给孩子的完美阳光早餐就准备好啦😁
喜欢吃起司的朋友可以准备一些起司丝备用,但我总是担心起司热量太大,一般不给孩子多吃😜