奥利奥巧克力玛芬

作者： supersuper超超超

爱做玛芬，简单方便一个盆拌拌就好，做起来简单收拾起来也简单！简单的基础上还能演变出各种花样~ 百变花样玛芬，冬日热能炸弹！！！ 6个标准杯量

用料

• 黄油 50g
• 细砂糖 60g
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 130g
• 泡打粉 6g
• 牛奶 25g
• 巧克力碎
• 奥利奥饼干
• 糖粉

奥利奥巧克力玛芬的做法步骤

步骤 1

准备工作 黄油室温软化 蛋液回室温 粉类过筛

步骤 2

黄油内加入细砂糖，打发至颜色发白，体积增大 分三次加入蛋液，每次搅打均匀后再加入下一次

步骤 3

加入1/3粉类，翻拌至无干粉 加入1/2牛奶，翻拌 再按1/3粉类、1/2牛奶、剩余粉类顺序加入，翻拌

步骤 4

加入巧克力碎略拌开 （我使用的是成品坚果巧克力）

步骤 5

装入模具内

步骤 6

表面插上掰成一半的奥利奥饼干

步骤 7

190度，中下层，20分钟

奥利奥巧克力玛芬的小贴士

切勿过度搅拌 烤完放凉后，表面撒糖粉装饰 还有什么疑问可以加我的个人微信号abcbear666咨询~

菜谱创建时间：2016-11-15 13:01:30