细糯米粉,如图。
加适量水,揉成团。
搓成小丸,大小适中。
滚水煮熟。捞起。
凉置,微温。
架一口干净的锅,无油,小火炒白芝麻,2分钟即可,熄火烘熟。
将炒好的白芝麻撒到微温的糯米果子上。将糯米果子翻滚一下,均匀沾上白芝麻。
乘盘。芝麻糯米果子放凉了更好吃,很弹牙。香就一个字!