蚝油蒜蓉冬瓜

作者： 年年乖乖乖

用料

• 冬瓜 500g左右
• 蚝油 3勺
• 盐 少许
• 蒜泥 适量
• 姜片 少许（2片就够）
• 枸杞 几颗

蚝油蒜蓉冬瓜的做法步骤

步骤 1

放油 -大火-油开后放蒜蓉姜片-炒几下 -放冬瓜片

步骤 2

冬瓜片按我自己的喜好 我喜欢切成薄片 好入味。

步骤 3

翻炒-待冬瓜变成半透明状-放蚝油 蚝油根据个人口味进行加减 我一般加2-3大勺

步骤 4

然后再等冬瓜完全透明化 起锅 撒几颗枸杞 出锅啦 枸杞我是提前泡发的 只是为了好看而已 没有的请忽略～

菜谱创建时间：2016-11-14 21:02:09