准备好50克榨菜和4只鸡蛋
榨菜装到碗里，鸡蛋敲到碗内
可加点花生油，把鸡蛋榨菜搅拌均匀（这个乌江陪陵榨菜已经有味道了，所以不用放盐）
烧热锅，然后放适量花生油，油热后倒入鸡蛋
保持大火，待鸡蛋底层凝结后，开始慢慢翻炒
鸡蛋全熟后，上盘
榨菜一般都有味道，所以不需要放盐，再放盐的话可能就有点咸了。