双色蛋黄饼

作者： 我丁哥的迷妹儿

丁哥的午饭～ 适合1岁以上宝贝食用～ 当然大人也可以吃的哦

用料

• 鸡蛋黄 1个
• 洋葱 少许
• 菠菜 2颗
• 胡萝卜 1个
• 盐 少许
• 面粉 2勺

双色蛋黄饼的做法步骤

步骤 1

准备青菜，面粉。鸡蛋分离蛋黄。

步骤 2

胡萝卜切丝儿，越细越好，装碟儿，上蒸锅10分钟。后3分钟，将洗好的菠菜煮至7.8分熟。洋葱切末。

步骤 3

胡萝卜，菠菜切碎备好。鸡蛋黄打散，加入盐，面粉，搅拌均匀后，加入青菜。注：面糊要稀一点，烙出来会软，搅拌过程可适量加水。

步骤 4

锅内两大勺油，小火小火小火……重复n次，用勺子将面糊摊在锅中，烙至两面面糊凝固。

双色蛋黄饼的小贴士

1.面糊要稀一点，大人吃就无所谓了 2.烙饼过程油要分次加入，尽量给宝宝少油 3.小火……小火

菜谱创建时间：2016-11-14 19:35:40