藕节洗净,削皮(注意轻削哦,不然很浪费)
斜切莲藕,使得孔眼稍大一些,方便之后灌入糯米
糯米洗净,灌入糯米孔眼中,想吃多一点糯米的话用筷子压实糯米就可以啦😍
牙签把切开的藕盖重新固定好,同时放入锅中加水烧(注意要没过藕)
锅中水烧热后加入红枣、冰糖后 调中火🔥 至收汁为止
收完汁后 盛出 切片 装盘
淋上桂花糖,大功告成! (个人比较喜欢冰镇过后的桂花藕,味道炒鸡棒哦!)