南瓜蒸腊肉

作者： 靖雯雯

当南瓜遇到老腊肉，那个味道，只有尝试过的人会体会到。

用料

• 南瓜🎃仔 一个 大约300克
• 腊肉 250克
• 姜 少许
• 料酒 一汤匙

南瓜蒸腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉放锅里加水煮一下。水开后继续煮15分钟

步骤 2

煮腊肉的同时准备南瓜，先对半切开，用勺子把仔去掉

步骤 3

顺着南瓜的形状切片，薄厚均匀些，厚些没关系。

步骤 4

切好的南瓜顺序码放在盘子里。

步骤 5

腊肉煮好后切薄片，码放在南瓜上面

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步骤 6

步骤 6

放上切好的姜丝，淋上些料酒就可以上屉蒸啦！上汽后蒸20分钟就可以啦！我用的电子高压锅，时间设定是20分钟也好了。

菜谱创建时间：2016-11-14 10:10:50