番茄疙瘩汤

作者： 蛋卷sama

晚上喝一碗，整个人都暖起来了

用料

• 番茄 1只
• 鸡蛋 1个
• 面粉 40g
• 菠菜
• 生抽 少许
• 橄榄油 少许
• 盐

番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

1.用杯子装一些水，一点点的倒入面粉，筷子搅拌变成絮状

步骤 2

锅里烧水，水开后倒入面团，喜欢有口感有嚼劲的可以把面团做的大一些

步骤 3

煮2-3分钟后沿着锅边倒入打散的鸡蛋，快速搅拌成蛋花

步骤 4

加入切成丁的番茄和菠菜，再煮1-2分钟

步骤 5

起锅时加入盐和生抽（也可不放）调味～橄榄油可增加口感

步骤 6

冬天来上一碗简直超级幸福的

番茄疙瘩汤的小贴士

这个分量胃口小的可以两个人喝

菜谱创建时间：2016-11-14 08:17:18