红烧鸭腿

作者： Bear妻

用料

• 鸭腿 两只
• 葱 少许
• 姜 两片
• 八角 一颗
• 桂皮 一小段
• 花椒 十几粒
• 冰糖 三四颗
• 生抽 适量
• 老抽 适量

红烧鸭腿的做法步骤

步骤 1

先炒香葱姜，煸一下鸭油（没什么油就微微煎一下），小炒一下八角桂皮花椒冰糖。放水没过鸭腿，放生抽老抽小火烧半小时至四十五分钟，鸭腿拿筷子可以轻易戳穿就可以大火烧汁上色浇汁。完工

菜谱创建时间：2016-11-13 21:30:11