糯米蒸排骨

作者： piLi啪嗒hon

家里有个糯米狂，酷爱各种糯米食品。 这款糯米排骨，既满足了糯米党的口欲，排骨又下饭。

用料

• 排骨 一斤
• 糯米 250g
• 生姜
• 生抽
• 盐
• 料酒

糯米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加一勺盐，半勺酒，一点生抽，几片生姜，拌匀，腌15分钟。

步骤 2

糯米提前用水泡好

步骤 3

排骨腌15分钟后，在糯米里加一点点酱油，拌匀备用

步骤 4

按照糯米、排骨、糯米、玉米的顺序从下至上摆好，锅里放水，水沸后入锅，大火蒸30-40min 。（关火后可以适当闷一会，更可口）

菜谱创建时间：2016-11-13 17:03:11