把剁好的猪肉,虾仁,香菜,香菇搅拌,淋上蛋清拌匀
加入其它调味料盐,油,酱油等拌匀
馅做好后就可以包啦……
包好的馄饨放在饺子盒里速冻,饺子盒哪里来?外面超市买了饺子不要扔了那个盒子即可,自己可以留着用。
速冻1-2个小时后可以装保鲜袋进行保存,一来不会占冰箱的体积,二来下次拿出来吃很方便!