干锅虾

作者： 柒仔仔仔

好久没进厨房啦今天晚饭来做一道日食记学的干锅虾

用料

• 虾 30只左右（2-3人份）
• 土豆 1只
• 藕 1只
• 莴笋 1只
• 洋葱 1只
• 香菜 3根
• 干辣椒 5只
• 生姜 1
• 蒜 1
• 葱 1
• 辣椒粉 少许
• 白芝麻 少许
• 六月鲜 少许
• 料酒 少许

干锅虾的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

虾开背去虾线加入料酒生姜腌制20分钟左右 所有辅料切片

步骤 3

虾下锅煸炒

步骤 4

土豆、藕、莴笋炒熟（可以多放点油煸炒）

步骤 5

洋葱、葱、蒜、花椒下锅炒香

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步骤 6

步骤 6

所有材料下锅翻炒加入六月鲜少许

步骤 7

出锅前撒上辣椒粉、白芝麻少许

步骤 8

装盘后撒上香菜即可

干锅虾的小贴士

辅料可根据喜好添加，不太爱吃辣的小伙伴可以不放辣椒粉

菜谱创建时间：2016-11-12 21:37:18