羊肉焖白罗卜

作者： sakura炎

妈妈的味道

用料

• 羊肉 盐
• 白罗卜 油
• 南乳 冰糖
• 水 姜
• 酒 酱油
• 当归 果皮

羊肉焖白罗卜的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块洗干净，飞水。

步骤 2

下油锅放盐炒姜，出味后放入羊肉炒到干水加酒再炒一会。南乳加冰糖加酱油加水混合后加入锅里，放小量当归果皮同焖。大概一个半小时即可。

步骤 3

白罗卜去皮洗干净切片，用盐杀出水倒掉。放锅中煲至半透明捞出放入凉水中备用。

步骤 4

白罗卜下油锅小炒加入羊汁同煮，煮到快熟时加入羊肉同煮一会即可。

菜谱创建时间：2016-11-11 10:58:08