菠菜囊烤鸡胸

作者： 竹子-86

原来经常在捷妮璐买这个做健身餐，最近一直都买不到，就自己做来试试～ 意外的简单而且味道不错～ 里面的奶酪肯定是用好一些的比较好，我家里奶酪吃光了用光明片装奶酪来凑

用料

• 鸡大胸 2块
• 菠菜 一小把
• 奶酪 1片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

菠菜囊烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净擦干，中间片开一刀但不切断，涂抹盐和黑胡椒腌制2小时以上。

步骤 2

烧开水同时将菠菜洗净去根，开水下锅焯烫1分钟，盛出稍微挤干水分（不需要挤的太干，但如果水多的话做出来会影响口感）。

步骤 3

菠菜加少量盐、黑胡椒、奶酪切小块拌匀。（菠菜无须切断，否则一会不好往鸡胸里加；可以买超市那种碎的马苏里拉奶酪效果应该更好）

步骤 4

将拌好的菠菜加入腌好的鸡胸，就是这么简单粗暴～

步骤 5

制作菠菜陷的同时可以预热烤箱，预热后放入鸡胸160度烤20-25分钟～ 根据鸡胸大小来定，我买的这两块比较大，烤了24分钟。

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步骤 6

步骤 6

交给烤箱就不用管啦～ 到时间拿出来装盘，吃的时候可以切成片（你就明白为什么菠菜不用提前切了），摆个盘神马的，就可以开吃啦！

菠菜囊烤鸡胸的小贴士

菠菜焯水后要稍微攥干 奶酪可以用好一点的 切片需要晾凉才能切的完整

菜谱创建时间：2016-11-10 23:55:14