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冰肉
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作者:
苹果妹_5hwr
所谓冰肉,就是肥猪肉加糖腌制后的而制成的,经腌制后的肥肉冰清肉透,入口肥而不腻,清甜爽口,其制作简单方便,最适制合广式包点或鸡仔饼、烧饼等。
用料
肥猪肉
1块
白糖
适量
冰肉的做法步骤
步骤 1
肥猪肉洗净简单焯水
步骤 2
切成粒状或薄片
步骤 3
洗净腌制的器皿擦干,放入沙糖和肥肉,沙糖一定要放够,确保每粒肥肉都能被沙糖包裹住
步骤 4
拌好放冰箱,三天以后就可以使用
菜谱创建时间:2016-11-10 20:30:14
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