热油，爆香姜片，加入大虾爆到红。然后加一点点料酒翻一下下
加入适量酒酿，豆瓣酱，大概1.5比1的样子，继续翻。喜欢吃甜的加点糖也可以。
出锅，不要加酱油，盐，简单快手，儿子很爱，也很下饭。第一次上传菜谱，希望大家喜欢。