花样面点之“青菜”包。

作者： 心悦_

我家小宝不喜欢吃青菜，用菠菜汁面做一棵“青菜”肉包，希望以此引起她对青菜的好感，从此爱上青菜！🌹🌹

用料

• 菠菜汁发面
• 普通白面发面
• 肉馅（或糖：糖加少许面粉）、各种自己喜欢的馅

花样面点之“青菜”包。的做法步骤

步骤 1

菠菜汁加少许酵母粉和成面团，温暖处发酵至2倍大。

步骤 2

普通面粉加酵母粉加水和成面团，温暖处发酵至2倍大。

步骤 3

用白面团或绿面团擀成椭圆形片，包上喜欢的馅，捏紧封口，做成“菜心”待用。

步骤 4

绿面团擀成椭圆形做成青菜叶子。

步骤 5

白面团整成菜帮子。

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步骤 6

步骤 6

把叶子和菜帮子组合，连接处可以用手抹一点点水，再把组合好的菜叶一个一个包在“菜心”上，醒面30分钟，上笼屉蒸熟就好了。也可以像生煎包一样煎熟。

菜谱创建时间：2016-11-10 06:56:01