来自男神姜老刀的耳光炒饭

作者： 白熊_

用料

• 隔夜饭 若干
• 鸡蛋 两只
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 一根
• 咸鸭蛋 两只
• 基围虾 若干
• 料酒 十毫升

来自男神姜老刀的耳光炒饭的做法步骤

步骤 1

准备工作 基围虾去虾头虾线，虾头留着备用，咸鸭蛋蛋白蛋黄分开碾碎，胡萝卜香肠切丁，鸡蛋打成蛋液

步骤 2

虾尾盐水煮开，去壳留虾仁，胡萝卜最好也过下开水不然不容易炒熟，鸡蛋煎好备用

步骤 3

热锅冷油中火放入虾头熬虾油，待锅里油变成金黄色就可以捞出虾头，放入咸蛋黄小火慢炒

步骤 4

接着倒入米饭翻炒，加入咸蛋白，和煎好的鸡蛋接着翻炒，最后加点料酒

步骤 5

最后加入胡萝卜火腿肠虾仁炒1分钟就可以出锅啦

菜谱创建时间：2016-11-09 18:12:01