咖喱吞拿鱼鸡蛋烙饼

作者： Stevia

水浸吞拿鱼罐头确实有点腥味，而且肉质又干又柴。后来正确打开方式: 要用油（比如老干妈）炒一下，再要放入去腥味的调料。这次用了咖喱块，烙好香香的~以下是三个饼的量。顺便计算一下热量，一个大约400卡。。。（一般还要忍不住吃别的。。）

用料

• 吞拿鱼罐头 120g
• 中等鸡蛋 三只
• 面粉 120g
• 咖喱块 20g（一块）
• 盐 3g
• 番茄酱，或酸辣酱。。。 个人喜好

咖喱吞拿鱼鸡蛋烙饼的做法步骤

步骤 1

咖喱块放入热锅中，加少许水煮成浓稠状

步骤 2

放入吞拿鱼，打散。不断翻炒，过程中加适量的水。一直到creamy的状态。炒完后冷却到室温（不然后面鸡蛋放进去直接熟了！）

步骤 3

碗中加入一只鸡蛋，40g面粉，盐，适量水搅拌至无颗粒面糊。

步骤 4

再放入1/3的咖喱吞拿鱼肉，搅拌均匀

步骤 5

热不粘锅锅（锅内可以放少许油）下面糊，用勺子摊开。直到面糊基本都凝结。翻面再烤一会儿（保证熟就行）

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步骤 6

步骤 6

可以做三个。开吃！如果觉得饼不够味道，可以沾各种酱料。个人觉得那种泰式酸辣酱沾着挺好吃~

菜谱创建时间：2016-11-09 02:07:01