核桃酥

作者： catherine_xie

晚饭后闲着没事，刚好看到桌子上的核桃仁，就想试着做核桃酥，第一次做，口味不错

用料

• 低筋面粉 225克
• 植物油 120克
• 细砂糖(或糖粉) 70克
• 核桃 40克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 2个(1个装饰刷面)
• 黑芝麻 少许

核桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

用果语原汁机去头把核桃摇碎备用

步骤 3

把细砂糖或糖粉放入植物油里搅拌均匀

步骤 4

打一个鸡蛋加入搅拌均匀

步骤 5

加入低粉和小苏打搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入核桃碎搅拌

步骤 7

带上一次性手套把面团和匀

步骤 8

分成20克的小剂子，搓圆再按压成饼状，放在烤盘上，这一步我偷懒没称，随便用抓的，所以大小不一，反正自己吃的不影响

步骤 9

在饼的表面刷上一层蛋液，撒上黑芝麻

步骤 10

烤箱预热180度，时间25分钟烤熟。(这步根据个人烤箱的脾气而定)

步骤 11

成品图，特酥脆

菜谱创建时间：2016-11-08 21:05:05