橘子剥开,尽量去橘子络。橘子络也有营养,我去除的不是很干净。
准备好冰糖。
取干净无油锅,倒入刚好能没过橘子的水量,倒入冰糖。把冰糖熬化。
倒入橘子,调大火烧开后,转小火6.7分钟即可。
取干净(无水无油)的罐头瓶。
趁热装入,放凉后入冰箱冷藏。
水量不用太多,刚刚好没过橘子即可。