南瓜芝士蛋糕

作者： Moipatisserie

南瓜芝士蛋糕，金黄的初秋温柔的抚慰大地，清新的南瓜香气弥漫，夹杂在迷人的浓浓芝士香之中，口里蔓延的滑腻是你无可抵挡的诱惑。 @Moi在东京学烘焙

用料

• 南瓜 250g-300g
• 奶油奶酪 150g
• 糖 50g
• 鸡蛋 2只
• 低筋面粉 30g
• 牛奶 200g

南瓜芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放至室温，充分搅拌至顺滑

步骤 2

将南瓜切成3cm小块，用水洗净后滤干。放入微波炉5至8分钟，可将牙签轻松插入的程度

步骤 3

用小刀切去南瓜皮，加入糖，鸡蛋，用食物料理机或者搅拌机将其混合打成泥状

步骤 4

加入过筛面粉搅拌至看不见后倒入牛奶混合

步骤 5

将搅拌好的面糊倒入模具中170度50至60分钟，出炉后放凉，放入冰箱冷藏后即可食用

菜谱创建时间：2016-11-08 16:38:51