准备炖好的猪肉
准备蒜片,干辣椒段,八椒两个。
白菜切块,厚的块要横刀片薄。
热油,放蒜片,八椒两个,干辣椒段爆香。放入白菜翻炒,出水后,将多余的水倒掉,然后放盐两小勺,放猪肉(连汤)炒熟,放味精出锅。
成品