玛格丽特

作者： 乔治奶奶爱烘焙

用料

• 低筋粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 黄油 100克
• 熟鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 糖粉 60克

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油隔水软化。

步骤 2

黄油中加入糖粉

步骤 3

加入盐，打蛋器打发至颜色变浅发白即可

步骤 4

筛入熟蛋黄

步骤 5

将低筋粉，玉米淀粉，混合筛入打发好的黄油中

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步骤 6

步骤 6

将低筋粉，玉米淀粉，混合筛入打发好的黄油中

步骤 7

将低筋粉，玉米淀粉，混合筛入打发好的黄油中，揉成面团

步骤 8

揉成面团冷藏一小时

步骤 9

分成15克一个（自己喜欢的大小即可）

步骤 10

按压送入烤箱

步骤 11

上下火🔥170°度，15～20分钟。

步骤 12

出炉。最后几分钟仔细观察，边缘上色即可出炉

玛格丽特的小贴士

这一份，满满一盘（六十升的烤箱）。拥挤

菜谱创建时间：2016-11-07 17:14:51