廣東老火湯--蓮子百合銀耳煲雞

作者： 大猫小猫

此湯寧神養顏滋潤！是秋冬家居常備湯品！安撫秋燥、全家老少咸宜

用料

• 蓮子 50g
• 百合 50g
• 銀耳 25g
• 響螺片 100g
• 雞 一隻
• 姜 2片

廣東老火湯--蓮子百合銀耳煲雞的做法步骤

步骤 1

銀耳、響螺片發透洗淨備用、蓮子百合洗淨備用，蓮子有時間可以提前泡，沒時間也可以不泡，煲三個小時蓮子夠軟糯了

步骤 2

雞去皮洗淨斬大塊飛水備用

步骤 3

紫砂鍋放入3000毫升水，放入所有材料，大火煲滾，改文火煲2.5～3小時，關火下鹽調味即可

菜谱创建时间：2016-11-06 16:13:51