鸡肉切成片或条，我是请超市阿姨帮切的，为啥？宿舍没有菜单呗😂 然后用盐，黑椒粉，耗油腌制半小时以上。
西蓝花切成小颗，我把西蓝花梗切片，一并焯熟，梗放在鸡肉下面吸收调味料会很好吃。
拿出一个盘子，先铺一层西蓝花梗，再铺一层鸡肉，再铺一片芝士，再铺上西蓝花和圆蘑菇，用锡纸包起来放进烤箱上下火200度20分钟。这步骤是为了把菜煮熟。
用锡纸包住，焗出来后，鸡肉非常的嫩，我把汤汁倒掉之后，加了片芝士回烤箱烤5分钟收汁上色。烤箱上下火，200度
最后成品好吃到哭，重点是无油，且芝士片选的是低脂的