面疙瘩（Q滑）

作者： 太受欢迎了思密达

去外面吃的面疙瘩特别Q，自家做的并没那么好吃对不对。来来来看这里！

用料

• 剪刀一把(￣▽￣)
• 番薯粉（淀粉）
• 面粉（小麦粉） 粉的比例如下
• 大人吃的的话比例1:2 比较Q弹
• 小孩子吃的的话1:4 比较软又带点Q

面疙瘩（Q滑）的做法步骤

步骤 1

木有步骤图，做的时候粉粘手，忘了拍照。做完之后匆匆下锅，也木有图。ˊ_>ˋ 比较简单，水混合粉成团，到不粘手，如果喜欢软一些，做得湿点，不过呢，硬一些比较容易剪。

步骤 2

烧一锅开水，开剪！在面团上剪剪剪！一条条的下水，怕热水溅起烫手的话，剪一些到盆子里倒入水中，反复多次，当当当！完成！ 漏勺轻轻划两下，煮一煮，熟了之后捞起备用。

步骤 3

这是我做的大人的和小孩子的，大人用了点荞麦粉，颜色有点不一样。 接下去发挥你的创意吧，可以炒可以当面条水煮。

步骤 4

今天我们就配这个料

菜谱创建时间：2016-11-05 11:27:59