蔓越莓饼干

作者： 蔷薇朵朵开

蔓越莓饼干是一款很有特点曲奇饼干,香浓的黄油配上酸甜的蔓越莓干,美味简直妙不可言。蔓越莓饼干不仅味道可口,做法也非常简单。好了,快来跟着我一起做吧！

用料

• 低粉 100克
• 黄油 55克
• 糖粉 25克
• 蔓越莓 20克
• 鸡蛋 一个

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

先将黄油室内软化。

步骤 2

倒入糖粉和全蛋液搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉与黄油混合。

步骤 4

现在开始切蔓越蔓干,因为这样可以使蔓越莓干混合更均匀些。

步骤 5

混合好的面团用保鲜膜包起来放入U形的模子里放入冰箱冷冻大约1个小时在右

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步骤 6

步骤 6

1个小时后从冰箱里拿出来切成薄薄的正方体。

步骤 7

这时开始烤箱预热上下火150℃烘烤大约15分钟。

步骤 8

美味的饼干出炉了!

蔓越莓饼干的小贴士

1、如果没有U形模子可以用牙膏盒代替做出来效果一样。(但千万別忘了先包一层保鲜膜或油纸) 2、温度和时间的问题可以自己掌握因为自家的烤箱脾气不可能一样。 3、切饼干时一定要切得一般厚，否则薄的都糊了而厚的却没熟。 4、黄油只是搅拌就可以了，没必要打发。

菜谱创建时间：2016-11-04 22:30:08