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泰式炒碎肉
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作者:
澍饭
跟网友学的,记下免得遗忘
用料
猪肉末
200g
大蒜
适量
朝天椒
适量
罗勒
适量
青红椒
适量
鱼露
适量
老抽
适量
糖
适量
泰式炒碎肉的做法步骤
步骤 1
大蒜和朝天椒擂钵压碎,青红椒切小丁;热锅热油下入罗勒叶炸至变色捞出
步骤 2
罗勒底油下入蒜椒碎炒香,加入猪肉末炒至变色,放入鱼露和糖,翻炒均匀,加入青红椒丁,加入老抽,加入炸过的和新鲜的罗勒叶翻炒均匀即可出锅
菜谱创建时间:2016-11-04 22:09:27
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