平菇
平菇撕成小块、热水煮熟、
煮熟捞出放冷水中过凉
煮熟过凉、用手撰干水份、准备好小调料
热锅热油煸炒平菇、煸炒到金黄色
放入辣酱、芝麻孜然辣椒面、糖、番茄酱、翻炒均匀即可……
来一盘尝尝,烧烤味道的……