一人分量的原材料
鸡蛋里加少许盐，搅拌均匀。
番茄切小块。厨房门口有只小狗在眼巴巴地看着呢！
热锅冷油，下鸡蛋快速划散。翻动几下凝结后盛盘。
锅里的余油下番茄块翻炒，变软出汁后淋一小勺生抽，加一点糖提鲜。
把鸡蛋番茄一起翻炒，鸡蛋裹上番茄的汤汁。
超级简单好吃的番茄炒蛋就做好啦！
番茄不要选熟透的，以硬度好的为佳。 打蛋的时候已经加了盐，所以炒菜的时候不用加。