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白萝卜鸡蛋饼

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作者: 浅_小可
萝卜的营养比较丰富,含碳水化合物、蛋白质、钙、维生素等。萝卜具有消除食积腹胀,消化不良,恶心呕吐的作用。适当的食用萝卜,对于治疗感冒,治疗流鼻血,咽喉炎,扁桃体炎都有很好的疗效。萝卜还有美容养颜的效果。在蔬菜里面有“人参”的美称。 人们常说,冬吃萝卜夏吃姜。深秋时节,新鲜的萝卜已收获,炒着吃、炖着吃、炸丸子、烙饼子,萝卜也变着花样来为我们装扮餐桌~ 早间来一款鸡蛋饼,简单方便又好吃~

用料

白萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

萝卜搓成丝。

步骤 2

打散鸡蛋放入,加入面粉、水、盐搅匀成为面糊。

步骤 3

不粘锅倒入少量油,油热后,舀入面糊,可用小勺摊匀整成圆形。

步骤 4

一面金黄后翻面,空余的地方可以继续舀入面糊。

步骤 5

烙至两面金黄出锅。

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步骤 6
步骤 6

成品图。

白萝卜鸡蛋饼的小贴士

1面粉中加入的水量,根据面粉的吸水度不同,可酌情增减。 2面糊的状态略稀一些,舀起来,缓慢流淌,成品会比较松软。 3饼子的厚薄度,按自己喜好选择。我喜欢做的薄一些,比较容易烙熟。

菜谱创建时间:2016-11-04 09:28:35
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