将土豆和胡萝卜削皮切块，放入容器中备用。
将备好的土豆放入锅中，加水至覆盖全部土豆。开火加热至沸腾，再煮5分钟。
将切好的胡萝卜加入锅中，继续加热大约25分钟，土豆和胡萝卜变软即可关火。
将锅里的水倒掉，仅保留住好的土豆和胡萝卜。将土豆和胡萝卜放到搅拌机里，并加入牛奶、黄油、盐和白胡椒，然后开启搅拌机。使用搅拌机，会使得浓汤有如丝绸般的丝滑感。
品尝一下，根据自己的口味增减调味品。