鱼丸洗干净,番茄切丁,蒜头切片,小葱切葱花
热锅冷油下蒜头煸香,再下番茄丁炒,加水,水水要末过番茄……
番茄酱煮沸后加入手工鱼丸,大火煮两三分钟鱼丸入味,加调味盐,白糖,淀粉勾芡,收汁,撒上葱花就可以啦