花椒牛肉

作者： 洁蝈蝈

想吃牛肉很久了，只是英国大多牛排肉，又觉得牛排做起来还是有点烦的。看朋友直接切块炒，我也就试了试。 其实很简单，根据朋友推荐，先用生抽腌一下，就是人间美味！

用料

• 牛肉 一块牛排肉
• 花椒 半个
• 洋葱 小半个

花椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，放入生抽腌十分钟

步骤 2

切片切碎，我的刀功…嗯…我没有刀功！

步骤 3

先将辅料放入油锅炒热炒香，再放入牛肉。其实切成这样的牛肉很容易熟。我的生抽、油、加上后来倒进去的一点水还蛮多，所以牛肉闷了一会儿的。时间也不长，试了一个觉得熟了，就立马熄火起锅。 所以，牛肉没有老！yeah！

菜谱创建时间：2016-11-03 01:52:09