烧烤糍粑

作者： pU小尔

算是记忆中的味道吧，2000年的成都街头烧烤才有的。厚厚的糍粑，用炭火慢慢烤软，油盐、孜然、辣椒，各种调料，入口软糯，最有烧烤味！现在这种糍粑都很少见到，烧烤店就更是没有了…

用料

• 糍粑 任意
• 烧烤料 孜然、辣椒面、花椒粉、盐、糖
• 油 适量

烧烤糍粑的做法步骤

步骤 1

平底锅里放一点油，把切成7mm左右的糍粑入锅小火煎； 小碗里放烧烤料，用油拌匀，用刷子涂在糍粑表面； 煎到软，放葱、芝麻

菜谱创建时间：2016-11-02 12:40:45