酸菜炖排骨

作者： 瑞士厨娘

用料

• 酸菜 1
• 排骨
• 葱姜蒜
• 粉条

酸菜炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩断洗净 焯水沥干

步骤 2

煮排骨 加葱姜料酒 煮好备用

步骤 3

粉条用凉水泡软

步骤 4

热锅凉油 爆香葱姜蒜 花椒粉 干红椒段 下酸菜炒熟

步骤 5

再加入适量煮排骨的汤 煮开后加入粉条 继续焖煮10分钟左右（这一步可以加适量生抽 不加也可以）

步骤 6

最后加入排骨 待粉条煮熟 加盐 味精出锅

菜谱创建时间：2016-11-01 16:39:08