1、奶油奶酪、黄油、细砂糖混合均匀。
2、加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
3、把奶粉、红曲粉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、可可粉、混合均匀，并加入步骤2中，混拌均匀。
4、加入耐烤巧克力豆搅拌均匀后冷藏2-3小时以上。
烤箱预热180度，烤盘上垫一层烘焙纸，饼干糊挖成球放在烤盘上，可以加点杏仁片或者白巧克力碎压在糊上做点缀。
享用你的作品～
在烘焙过程中饼干会自动塌下成圆形， 10分钟后出炉即可~ 注：不喜欢吃太甜的朋友可以适量减糖～此方子味道偏甜 （黄油使用前一定要室温软化哦！否则搅拌得时候会形成结块）