鸡半只洗净,不用切小块!鸡翅和鸡腿分开,鸡身横着对半切开就可以了!大块不切小块是为了可以锁汁,鸡不会烤干,鲜嫩好吃!大块大块的吃着更过瘾!
加入酱油,盐和蚝油!腌半个小时~1小时都行!一定要均匀的抹好酱油蚝油!才能腌入味!
电饭锅洗好擦干净!放入鸡块,把腌的汁也均有淋上去,不用加任何油!鸡本身会出油!鸡块要平摊在锅里,不要叠着!不然烤的不好!焗大约5分钟能闻到香味听到滋滋滋的声音,就开盖翻面,这个时间千万不要太长,不然容易烤太焦!翻面后看看肉有没有焦黄焦黄的,有的话就翻面,同时撒上黑椒,继续焗!
焗大约几分钟后,两面鸡块都焦黄焦黄了,就可以出锅了!一般10分钟就可以焗熟了!好吃的焗酱油鸡完成啦~开始海吃胡塞吧~