琥珀核桃

作者： L翠玉

我不喜欢生吃核桃，一次偶然的机会在零食店试吃了这种琥珀核桃，就爱上了！我喜欢的东西都喜欢自己去尝试去做做！所以就成功的不要在外面买咯！

用料

• 核桃仁 适量
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 清水 适量
• 芝麻 适量
• 花生油 适量

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

我准备了500g核桃，出来了218g核桃仁

步骤 2

清水煮熟核桃仁，再沥干水分

步骤 3

这是沥干水分

步骤 4

清水冰糖蜂蜜小中火慢慢熬，好多泡泡，变浓稠

步骤 5

放核桃仁炒炒炒

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步骤 6

步骤 6

炒干水分糖份，感觉稍微有点粘

步骤 7

花生油炸起来，炸酥就可以，自己感觉咯

步骤 8

撒芝麻咯，放油纸上摊开，不然会粘在一起

步骤 9

好看吗？冷却装瓶咯，想吃就吃咯！

琥珀核桃的小贴士

记得第一次做因为没有摊开，后面都变成一团了，冰糖蜂蜜看感觉加咯！我第一次反正加的有点甜！后面慢慢减量了！好吃啦！老公都夸我勒！

菜谱创建时间：2016-10-31 23:53:48